一、个人简介 杨芹，女，博士，副教授，硕士生导师。2013年毕业于中国科学院大连化学物理研究所，获分析化学博士学位；同年起至今在江南大学工作。 主要经历： 2018年至今 江南大学e世博
副教授 2013年-2018年 江南大学食品学院 副教授 二、研究领域 代谢组学，营养与食品卫生学 三、学术成果 （一）代表性项目 1. 国家自然科学基金青年项目，21205054 2. 江苏省自然科学基金青年项目，BK20150132 （二）代表性论文 1. Zhao, M., Chen, Z., Ye, D. et al. Comprehensive lipidomic profiling of human milk from lactating women across varying lactation stages and gestational ages. Food Chem 463, (2025) 141242 2. Yang, Q., Tao, R., Yang, B. et al. Optimization of the quenching and extraction procedures for a metabolomic analysis of Lactobacillus plantanun. Analytical Biochemistry 557, (2018) 62-68 3. Yang, Q., Wang, S., Chen, H. et al. Evaluation of methylations and external/internal standard quantification of lipids using gas chromatography-mass spectrometry. Analytical Methods 9, (2017) 419-426 4. Yang, Q., Sun, J. & Chen, Y. Q. Multi-dimensional, comprehensive sample extraction combined with LC-GC/MS analysis for complex biological samples: application in the metabolomics study of acute pancreatitis. RSC Advances 6, (2016) 25837-25849 四、联系方式 通讯地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学e世博
邮箱：[email protected]
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